Beistelltische als Couchtische zu verwenden wird heutzutage immer beliebter. Rund, eckig, Holz oder Stahl? Auch wir bei Kees Smit steigen in den Trend mit ein und haben verschiedene Tische in unser Sortiment aufgenommen. Hier ist für jeden etwas dabei! Lies weiter, um dich von Beistelltischen für den Innen- und Außenbereich inspirieren zu lassen.
Festliche Snacks und Drinks
So zauberst du festliche Snacks und Drinks
Entdecke köstliche Snacks und erfrischende Getränke, die bei jedem Umtrunk oder Fest für Begeisterung sorgen. Von klassischen Bruschettas bis hin zu kühlen Sommerrollen und aromatischen Cocktails – diese Rezepte sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern garantieren auch eine festlich geschmückte Tafel.
Bruschetta
Bruschetta ist ein einfaches italienisches Gericht. Dieses Mal wählen wir eine Kombination aus saftigen Tomaten, aromatischem Knoblauch, frischem Basilikum, hochwertigem Olivenöl sowie einer Prise Salz und Pfeffer nach eigenem Gusto.
- Würfeln Sie die Tomaten, geben Sie sie in eine Schüssel und hacken Sie die Basilikumblätter fein. Würzen Sie das Ganze mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Olivenöl, vermischen Sie alles gut und lassen Sie die Aromen sich entfalten.
- Rösten Sie die Ciabatta-Scheiben von beiden Seiten goldbraun – im Toaster oder auf dem Grill.
- Schälen Sie die Knoblauchzehen, schneiden Sie sie in der Mitte durch und reiben Sie die gerösteten Brotscheiben mit der angeschnittenen Seite ein, um einen feinen Knoblauchgeschmack zu erhalten.
- Verteilen Sie die Tomaten-Basilikum-Mischung auf den gerösteten Brotscheiben.
Tipp: Variieren Sie die Bruschetta nach Ihrem Geschmack, z. B. mit Avocado, Lachs oder Thunfisch.
Gurkenröllchen mit Garnelen
Die erfrischenden Röllchen bestehen aus Gurke, Lachs, Garnelen, Frischkäse, Feta und Dill.
- Schneiden Sie die Gurke der Länge nach in dünne Scheiben. Verwenden Sie am besten einen Käsehobel, um perfekte Scheiben zu erhalten.
- Bestreichen Sie eine Seite der Gurkenscheiben mit Frischkäse und belegen Sie sie mit dünnen Lachsscheiben.
- Platzieren Sie die Garnele an einem Ende der Gurkenscheibe und rollen Sie diese fest auf. Befestigen Sie die Röllchen bei Bedarf mit einem Zahnstocher.
- Bestreuen Sie die Röllchen mit etwas Feta und Dill.
Sommerrollen
Sommerrollen sind erfrischende, gesunde und köstliche Snacks, die auch als leichte Mahlzeit an einem warmen Sommertag genossen werden können!
- Bereiten Sie die Reisnudeln vor, indem Sie sie nach den Angaben auf der Verpackung einweichen.
- Weichen Sie ein Reispapier kurz in lauwarmem Wasser ein, bis es geschmeidig wird, und legen Sie es auf eine saubere, feuchte Unterlage.
- Platzieren Sie eine Handvoll frischer Kräuter in der Mitte des Reispapiers.
- Geben Sie eine Portion der vorgekochten Reisnudeln und hauchdünne Gemüsestreifen zu den Kräutern.
- Wenn Sie Garnelen, Tofu oder Hühnchen verwenden möchten, legen Sie diese jetzt auf das Gemüse.
- Falten Sie die untere Kante des Reispapiers über die Füllung, klappen Sie die Seiten ein und rollen Sie die Sommerrolle fest zusammen.
- Servieren Sie die Sommerrollen mit Ihrem Lieblingsdip, wie Sojasoße oder einer cremigen Erdnusssoße.
Pink Gin Tonic
Dieser Drink wird durch die Himbeeren nicht nur geschmacklich verfeinert, sondern erhält auch einen charmanten rosafarbenen Teint. Das macht ihn zu einem echten Hingucker und einer köstlichen Erfrischung im Sommer.
- Starten Sie mit einer Handvoll frischer Himbeeren und legen Sie diese in ein Glas.
- Drücken Sie die Himbeeren behutsam mit einem Löffel oder Stößler am Boden des Glases zu einem leichten Püree.
- Gießen Sie je nach Geschmack rosafarbenen Gin hinzu. Die Dosierung des Gins können Sie individuell anpassen.
- Füllen Sie das Glas mit Tonic Water auf und rühren Sie es mit einem Löffel behutsam um, damit sich die Aromen voll entfalten können.
- Verzieren Sie Ihren Pink Gin Tonic mit ein paar zusätzlichen Himbeeren, um das Getränk optisch abzurunden.
Crodino Mandarinen-Mocktail
Mit nur drei Zutaten zaubern Sie ein leckeres alkoholfreies Getränk auf den Tisch.
- Schneiden Sie zwei Mandarinen in der Mitte durch und pressen Sie sie in ein Glas aus.
- Gießen Sie anschließend eine Flasche Crodino dazu.
- Füllen Sie das Getränk mit etwas Eis auf und dekorieren Sie es mit einer Mandarinenscheibe.
Prickelnder Birnen-Cocktail
Dieser Cocktail ist eine herrliche Kombination aus dem süßen Geschmack von Birnen und dem erfrischenden Prickeln von Prosecco. Das perfekte Getränk für sonnige Tage oder festliche Anlässe!
- Geben Sie einen Schuss Wodka ins Glas. Füllen Sie anschließend Birnensaft hinzu, bis etwa drei Viertel des Glases gefüllt sind. Toppen Sie die Mischung mit einem großzügigen Schuss Prosecco für ein herrliches Geschmackserlebnis.
- Fügen Sie für das Auge und den Geschmack ein paar Limettenscheiben hinzu.
- Geben Sie als krönenden Abschluss Birneneis ins Glas. Das sieht nicht nur fantastisch aus, sondern hält Ihren Cocktail auch angenehm kühl, während Sie ihn genießen.
Jedes Getränk wird mit der passenden Garnierung noch verlockender. Ob mit frischen Obststücken, einem Minzzweig oder Blütenblättern – mit diesen kleinen Details machen Sie Ihre Getränke zu etwas ganz Besonderem! Zaubern Sie köstliche Snacks und Getränke und begeistern Sie Ihre Gäste mit Ihrem Gespür für außergewöhnliche Details.
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