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Eistee-Rezept

Eistee-Rezept mit Kokos, Limette und Basilikum

Bringen Sie mit diesem exotischen Eistee die erfrischende Sommernoten des Gartentrends Graphic Escape in Ihren Garten! Die Kombination aus Kokos, Limette und Basilikum sorgt für eine belebende Geschmacksexplosion. Einfach zuzubereiten und perfekt für heiße Tage – gönnen Sie sich diesen erfrischenden Genuss!

Was Sie benötigen:

  • Wasserkocher oder Quooker
  • Sieb
  • Großer Krug
  • Reibe
  • Rührlöffel

Zutaten:

  • 4 EL grüner Tee (frische Teeblätter oder 4 Teebeutel)
  • 1 l Wasser
  • 200 ml Kokoswasser für eine exotische Note
  • 2 EL Zucker (oder nach Belieben mehr oder weniger)
  • 2 saftige Bio-Limetten (Schale, Saft und in Scheiben geschnitten)
  • Eiswürfel für die perfekte Erfrischung
  • Frische Basilikumzweige für das gewisse Etwas

Und so geht's

  1. Bringen Sie das Wasser zum Kochen.
  2. Fügen Sie den grünen Tee zum kochenden Wasser hinzu.
  3. Lassen Sie das Gemisch 3-5 Minuten ziehen.
  4. Gießen Sie den Tee durch ein Sieb, um die Teeblätter zu entfernen (oder nehmen Sie die Teebeutel heraus), und sammeln Sie den Tee direkt in einem großen Krug.
  5. Rühren Sie den Zucker in den warmen Tee, bis er vollständig aufgelöst ist.
  6. Fügen Sie das Kokoswasser zum Tee hinzu.
  7. Reiben Sie die Schale der Limetten ab und geben Sie diese zum Tee.
  8. Pressen Sie die Limetten aus und fügen Sie den Saft dem Tee hinzu.
  9. Lassen Sie den Tee außerhalb des Kühlschranks abkühlen.
  10. Füllen Sie ein Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln.
  11. Gießen Sie den abgekühlten Eistee in das Glas.
  12. Garnieren Sie das Getränk mit einer Limettenscheibe und ein paar frischen Basilikumblättern.

Extra Tipp

Für einen intensiveren Basilikumgeschmack können Sie die Basilikumblätter leicht andrücken, bevor Sie sie in das Glas geben. So entfalten sich die Aromen noch intensiver. Lassen Sie es sich schmecken!

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